看完蘇軾的宋詞定風坡後，雖然寫得只是平常的生活細節，但是其實還反映了他胸懷開朗的一面。其中「一蓑煙雨任平生」讓我覺得他是一個不避風雨，自然做自己的人，或許他遭受貶謫，但是他卻怡然自得的接受，在他的價值觀裡政治上的地位並不是最重要的，我想學習他的不計較地位得失，還有那份經得起挫折的內心。

今天再次聽見周杰倫蝸牛這首歌，內心有再次被觸動，因為那句「我要一步一步往上爬，在最高點乘著葉片往前飛」，我在求學的階段其實一直在碰壁，無論花多少的時間都無法達到最好，我因為這句歌詞才能堅持到現在。

魏德聖導演說:「奇蹟，要先相信才會發生。」我個人覺得是真的，因為如果不相信，那就算奇蹟真的出現在身旁了，自己也不會去發現。而周杰倫說:「你就是你人生的伯樂。」我想他說這一句話一定有他的道理，但我目前只想要為了未來的自己充實內在與實力，我想只有充分的準備過後，才有資格去成為自己的那位有價值的伯樂。

每一個人的人生觀都大不相同，因為受到太多外在與內在因素得影響了，尤其是家庭與同儕影響，但最後的結果都操之在己。

AT 2015 BY BAO

史塔克說:「所有我們遭遇的挫折,其實都是帶領突破人生困境的重要轉折。」這一句話深深地打動了我的內心，因為自己曾經是一個團體中的邊緣人物，而不再是中心人物，那段時間所遇到的挫折讓我曾經想把自己封閉起來，甚至想一個人躲到沒人認識自己的地方去，但因為挫折讓我想去改變，因為改變，我現在才能擁有麼多的知心好友及同學。

在挫折後的感想:我認清了一件事情，你不要奢望別人會因為自己而改變，如果想改變現狀，最快的方式就是”自己先改變，並且轉換自己的心態”。不咬把別人對自己的好當成理所當然，甚至是習慣，而是要更加地珍惜對方並回報。

當我們遇見挫折時不應該去逃避它，有句話是這麼說的：「失敗並不可怕，可怕的是無法從失敗中站起來。」失敗與挫折可以造成人的一蹶不振，卻也可以將人推往成功的巔峰，好比水可載舟亦可覆舟。真正明智的人會在挫折中學習經驗，反之愚昧的人只會覺得自己一無是處，明智和愚昧的界線不在於分數的高低，而是在於有沒有能力去突破自我。

今日是我頭一次來到”大山北月”，起初聽到老師介紹這個地方時，心裡就有一點好奇心產生了，加上它的名子是如此的詩情畫意，讓我更想來此一探究竟。踏上旅程的一開始，對於容易暈車的我而言，這是一段九彎十八拐的艱辛路途，但…下車的那一剎那，那不舒服的感覺早已被那美麗的風景給遠遠追過，有種來到仙境的感覺，向遠處望去，雲霧繚繞著眾山，有種來到拉拉山的錯覺。

接著，我們一群學生與老師們一起來到室內，聽莊凱詠先生的演講，與其說是演講，不如說是他的人生故事分享。一開始他先介紹著大山北月的名子由來，因為很多遊客都認為是”大背山”，所以老闆把”大山背”拆文解字變成”大山北月”，而會叫做”大山背”則是因為此山是位於大崎棟山的背面。再來他分享著自已的理念以及人生經歷，加上他為何要來到這座山中開這家店的原因，聽完他的分享後，我覺得他好偉大，或許自己沒有雄厚的家世背景，但是卻可以靠著自己那份理念去完成自己的夢想，只為了讓來到此地的人們可以去回想小時候時的純真。

而這裡的美景真的很讚，會讓人想再來好幾次，尤其是那餐廳後方的步道，每一步踏出的步伐搭配上吸入的每一口芬多精，都讓人心曠神怡，有種投入大自然的懷抱之感，裡頭不時還可以看見座椅以及鞦韆，極為有意境，由此可看見老闆對這塊土地的用心與細心。

老闆為了夢想而堅持的心很值得我們去學習，讓我想起一句話”不經一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香”，夢想就是件有難度的挑戰，假使輕易便可達成，那就只是個例行公事，因為有了夢想而有了信念，有了信念便要搭配著自己的堅持去實踐。此次的校外參訪，不但讓我享了眼福甚至還有口福，最重要的是內心想法的小小改變與感動。

AT 2015/12/11 BY BAO

這天的中午我來到了覺茶音樂會，步入這空間的剎那，全身感到舒適，那溫和的燈光投射在我的臉頰，印入眼簾的場景使我開始期待稍後的活動，此時我一步步的向前走去，來到了位於投影幕前靠牆的座位，坐下後時間一分一秒的在流逝著…老師開始解說著各種茶品的種類與特性，我也才知道原來茶對於身體內部的影響可真不小，它不僅僅能止渴還能調節身、心、靈。接著老師要我們把雙眼放鬆，此時音樂隨之而下，我閉上了雙眼，聽見了不同於以往的樂曲，雖然語言不通，但是撥動了我的心弦，是舒適且雀躍的，此時第一杯茶香撲鼻而來，那香味慢慢地從鼻端竄入咽喉，此時的內心畫面就像春日的彩蝶翩翩起舞一般，而那茶入口時，我感覺到那茶似乎在滲入我的味蕾，一滴接著一滴毫不遲疑。接著是第二杯茶的來到，當我再次閉上雙眼正沉溺在音樂的世界之中時，有一股強勁的力量迎我而來，它並無威脅感但卻也毫不柔弱…當我喝下的第一口時，我的眼前竟然浮出我祖母的樣貌，她慈祥地拍著我的頭頂，但也就只有那一眨眼的瞬間。之後聽完老師的解說，才知道…原來覺茶是真的要用心去察覺，而且是一顆平靜的心，它帶來的驚喜是無法用言語去比擬的，經由這一次的覺察音樂會讓我受益良多，許多的體會真的不是在課本之中能夠得到的。

AT2015/10/28 BY BAO

本次所提出的教育部國際體驗計畫主要是探究韓國建築與觀光產業，出發前在籌備的過程中我是負責蒐集資料及配置行程的拉車時間，以及在釜山的一切行程規劃，而最令我有成就感的就是當我們收到計畫書通過的剎那，當時可以說是熱淚盈眶，由於這是第一次單靠自己的雙手去規畫出國的大小事與完成一份完整的計畫書，在這期間可說是連續熬了好幾個夜晚，與同伴們一同蒐集資料一起努力互相鼓勵才完成的，此次的體驗學習計畫也讓我擁有了一個機會能夠搭乘飛機這項運輸交通工具，生平第一次搭乘飛機的心情實在是既緊張又興奮，從最一開始的搭機程序一直到搭上飛機然後起飛的那刻，我的心情起伏變化極大，心中有股莫名的感動，是難以用言語去表達的。

結束了這次在韓國半個月的學習體驗，我覺得自己比起以往更有自信以及勇敢了許多，從前是從未想過自己可以在沒有長輩陪同的情況下自己一個人出國，深怕語言不通或者其他因素，但經過這次的體驗計畫，大大的為自己增加了許多自信心，尤其在英語溝通這一個方面，因為出國在外幾乎全程都在使用英文與韓國人溝通，從最一開始的小畏懼到最後的侃侃而談，使我自己的英文與肢體語言都雙雙進步了不少，自己也勇敢地跨過那在心中的檻，同時也深深的感受到英語在全球的重要性以及便利性，還有笑容是一項最棒的見面禮，是最不受種族或是區域所限制的，它為我在這趟旅程中增添了不少便利性及創造性。

這是一趟充滿回憶與學習充實的旅程，透過這一個學習計畫，讓我更深刻了解韓國當地的建築歷史及文化，這一切都是在書籍與網路資訊上所得不到的，來到了當地印入眼簾的一切都是最令人動容與讚歎的，包括了當地人們的熱情、導覽員們的細心解說還有中華大學的姊妹校東亞大學的熱情接待，而旅途中所有的景色與小插曲都為這趟學習之旅增添了不少樂趣與彩度，途中難免會遇到一些不順遂的大小事，但隨著天數的增加也增進了自己解決問題的能力，還有與同伴間的溝通協調能力，很感謝教育部青年署能提供這樣一個那麼棒的學習體驗計劃，讓我獨立了許多同時也成長了不少。還有中華大學觀光學院的張馨文院長，因為有您，我們才能有這麼一個難能可貴的機會，從最一開始的計畫就一直協助著我們，有任何的問題就算再小您也總是很認真的為我們解答，一直到我們踏上旅程也總是天天關心著我們，就算再晚您也總是立即回覆，您的用心我們都感受的好深切，辛苦您了，謝謝您給予了我們這麼強大的後盾，就像是為我們增添了一雙強壯的翅膀使我們翱翔，同時又像是母親一般的照顧著我們，謝謝您，有您真好!謝謝中華大學的釜山東亞大學姐妹校的金老師悉心接待，為我們準備了暖暖包還送給我們珍貴的東亞大學的大學T，還帶著我們到大學裡認真的為我們解說，其中包括了圖書館、博物館、美術館甚至是孔子學院，且在每一個點我們都收穫滿滿，讓我們能夠更深入的了解韓國當地的時空背景，謝謝您認真且努力的為我們翻譯，一路上還一直為我們介紹著東亞大學的歷史，甚至還有釜山的歷史文化，謝謝您以及陪伴我們的哥哥姐姐們，謝謝這一路上一直幫助著我們的每個貴人，因為有您們，所以我們才能如此順利且平安的完成這趟充實的旅程。

最後，在這全球化快速的世界，我期許自己可以在大學朝更專業的觀光領域學習，同時將觀光產業的相關知識去結合現代資訊，加上良好的英文能力，使自己能成為有管理能力、專業技能及能與世界溝通的國際化人才，我對自己最有自信的是我的學習態度，所以在未來我期許自己能把這份態度更加的充分落實在社會大眾上面。

對於青年署規劃未來活動上面，我個人認為安排的時間可以再有彈性一些，通知是否通過的速度可以在早一些，因為學生們會有訂購機票以及訂房上的金錢壓力，其餘的都很棒。

透過這次的國際學習體驗計畫，我更明確地了解了自己的興趣所在，也能更有信心地往觀光產業發展，我想把其他國家的優點嘗試在台灣實行出來，讓台灣能夠越來越好，這趟體驗中我最深刻感受到的就是人情味，其實世界就是個大家庭，每一個地方都有著和善的人們，不受語言所限制，與人群接觸及為台灣盡一份心力就是我未來想走的路，目前的我正努力的充實著自己，未來希望能擔任領隊，如此就可以到世界的各個角落去看看去發掘，同時還可以與不一樣的人群接觸，在未來的兩年之中也會更努力地考取與觀光產業相關的專業證照，嘗試走出不一樣的觀光路來。

AT 2017/1/31~2017/2/13 BY BAO

本次到韓國首爾、釜山去執行國際體驗計畫，整個計畫為期14天，希望能夠透過此次的教育部青年署國際體驗計畫，讓自己能夠更深入的了解韓國當地建築文化及觀光產業，同時比較台灣與韓國之間的觀光產業發展，觀察韓國對於觀光發展的重點項目，同時在體驗的過程中記錄他們在觀光發展時的重點特色，使用相機把建築特點記錄下來，並且思考國內該如何學習韓國這種觀光大國的優點及較台韓兩地有哪些差異。

時下流行的「韓流(Korea Wave)」風潮，不論其戲劇、電影、歌唱、舞蹈、彩妝，甚至動畫、廣告、個性化商品、工藝流行設計等資訊，都已實質的融入全球人們的生活當中，韓流風潮不但襲捲亞洲，甚至吹向歐美、中國與全世界，在2010年韓國不僅成為全球八大文化強國之一，首爾也獲選為世界設計之都(World Design Capital)，其設計的一系列工程大幅提升市民生活品質，也提升了民眾的設計意識，所以此次來到韓國，必定要去韓國的各村落，深入當地觀察居民之生活模式與所處之的建築特色。

今天的專題講座是學校的build school課程，主講者是吳典璋老師，一開始便破題的告訴我們此課程有那些好處，也跟我們介紹了兩位觀光學院餐旅系學姐的故事，學姊們雖然一開始都沒有寫程式的基礎，但經歷了這7個月的課程後便煥然一新、脫胎換骨，成為了斜槓青年，也成為了比同系同學們還要有能力的社會新鮮人，其中一位學姊便是到雄獅旅行社台北本部的工程部門。

這一位Dann哥的介紹讓我對於此課程有些改觀，其實此堂課可以為自己的未來加非常多分，老師對於學生也不是只有普通的交授課程而已，而是很認真的在為同學們的未來做努力與規劃，非常用心的在讓同學們進步與打好基礎。在build school中，有著許多科系的同學們，每個人到最後都是彼此的支柱與協伴，這一個課程裡的大家都如同家人一般，前幾屆的學長姐們與所有課程老師，也都很可能成為課程裡學弟妹們的貴人或是大跳板。

希望自己能夠做好準備，忘掉自己是學生，好好地為自己增加實力，這一個課程中也不用擔心自己的數學不好、邏輯不好，因為只要肯努力肯用心一定會有成果，不管遇到多大的困難都要努力去突破。

寒訓課程的三週或許是最煎熬的時段，因為每個程式都要努力去練習去磨練去記憶，但最艱難的過程與環境，將會生長出一個甜美果實。

AT 2018/12/11 BY BAO

今天的專題演講是晶華酒店的副總來為我們講課，同時此場講座也是2018觀光人生系列的精采講座之一，副總最一開始為我們介紹了他們酒店的歷史及理念-創新，創新項目分別為五件式浴室、私人泳池、In room check in，每一個項目都能看出此企業的用心與別出心裁。

而此場講座最令我印象深刻的是晶華酒店他們的「與在地共生共榮」，推出「麗晶學苑」，包裝各式遊程與專案，推薦房客前往台北、中山北路各景點，用在地人的方式遊台北，與周遭店家合作，企業期待創造並推廣中山北路的特色。同時集團也希望能把世界最好的帶進台灣，集團致力於提升餐飲業的發展，例行性的邀請世界名廚來台灣客座，進行交流，也多次受邀前往國外進行台灣美食推廣活動。

在講座中副總也給我們看了一個客座饗宴的紀錄片，影片中主要是各國名廚來台灣交流賽時的紀錄，從最一開始的採買要求，到擺餐時的盤子餐具需求，再來是飯店裡廚房中每個人的走位，最後到服務生送餐時的方式與細節，絲毫不馬虎，也能看見飯店業者如何與各地的名廚協調溝通與協助，也能看見各國名廚所看重的點，與各國料理的特色，以及看見餐飲專業的淋漓盡致呈現，每一個介紹詞、上餐順序、走位，都極為講究，讓顧客從頭到尾的享受，無論是視覺、嗅覺甚至是味覺，簡直是如同交響樂般的饗宴。

AT 2018/11/27 BY BAO

今天的課程分成了上半段與下半段，上半段是Indigo Hotel，下半段是Kura壽司，覺得蠻特別的，不但可以最直接了解該企業文化，還更容易拿到工作機會與實習機會。

第一部分是Indigo Hotel英迪格酒店，此家酒店是新竹再增國際品牌酒店，原新竹美麗信酒店去年11月熄燈後，房東美系私募基金子樂投資決定收回並斥資億元改裝，且與IHG洲際酒店集團簽訂委託管理合約，掛上洲際酒店集團旗下hotel INDIGO品牌，為提供新竹在地外食族與科技新貴飲食需求，並強化新竹英迪格酒店餐飲競爭力，新竹英迪格酒店將引進洲際酒店集團旗下藉著名「潮」牌牛排館「Char.恰」進駐飯店，為新竹第一家國際連鎖牛排館。

而英迪格酒店共9層樓、140間客房，建物面積共4050坪，飯店定位為「智能科技旅館」，並以「科技滿足好奇」的訴求，在飯店內置入各種科技元素與體驗。員工們的個人特質也相當鮮明，打破以往一般大眾對服務人員的印象-規規矩矩、白白淨淨，而是就算有刺青的人們也可以來到此工作，主張讓員工有自己的思想、自己的特色，快樂的工作以快樂的心服務客群。

第二部分則是Kura壽司的說明會，此演講中涵括了公司特色、公司歷史以及工作內涵與升遷制度，聽完演講後讓我蠻訝異的，原來年輕人爬上經理階級不再是件困難事，而是憑藉著自己的能力與努力，是可以藉由紙筆考試來公平升遷與競爭的。

AT 2018/11/20 BY BAO

今天的課程雖然主題一樣是旅行社，但是有別於星期一的旅行社課程，吳守謙副董事長的演講，不僅僅是在介紹可樂旅行社，而是帶給我們更多現在產業人才所該擁有的相關知識與概念-厚數據x執行力 轉動產業大未來。

最一開始先從政府的管制開始介紹 (旅遊環境-進入門檻-旅遊法規-消費者保障)，同時也告訴我們應該知道的產業資訊，台灣旅行社前三大品牌市場集中度已達39%，廠商之間不易聯合，而是相互競爭的。而台灣市場占有率中:可樂旅遊便占了15%。

 完全獨佔：單一廠商佔有100%市場。
 領導寡占：單一廠商佔有50%市場。
 高度寡占：前四大廠商市佔60~100%。
 低度寡占：前四大廠商市佔40~60%。
 獨佔性競爭：前四大廠商集市佔低於40%。
 完全競爭：每一家廠商的佔有率小於3%。

而旅行社的產品多為無形、無專利、無法先體驗，以核心產品而言，多為世界名勝美景，研發新產品無法申請專利，所以易被同業複製甚至削價競爭。且消費者購買前無法先體驗，從圖文說明中難以比較差異，僅能由行程設計及定價判斷。

而成本結構而言分為直接成本(機票，國外地面行程如飯店、餐食、挑通、門票，領隊與導遊派遣)與間接成本(交易成本、行銷費用、管銷費用、客訴處理成本、風險管理成本)。

AT 2018/11/13 BY BAO